en kolay kurabiye tarifi ne demek?

En kolay kurabiye tarifi, genellikle sadece birkaç malzeme ve minimum çaba gerektiren bir tariftir. İşte böyle bir tarif:

Malzemeler:

• 1 paket (180g) margarin veya tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yumurta
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un (ya da daha az, kıvama bakarak)
• İsteğe bağlı: Çikolata parçaları, fındık, kuru üzüm gibi ek malzemeler

Yapılışı:

1. Karıştırma: Oda sıcaklığındaki margarini veya tereyağını ve şekeri bir kapta çırpıcıyla iyice çırpın. Kremsi bir kıvam elde edene kadar çırpmanız önemlidir.
2. Yumurta ve Vanilya: Yumurtaları ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Un: Unu azar azar ekleyerek yoğurun. Çok sert bir hamur olmamasına dikkat edin. Un miktarını, hamurun kıvamına göre ayarlayabilirsiniz. Ele yapışmayan, ancak şekil verilebilir bir kıvam hedefleyin.
4. Ek Malzemeler (İsteğe Bağlı): Çikolata parçaları, fındık veya kuru üzüm gibi eklemek istediğiniz malzemeleri bu aşamada ekleyin ve hamura karıştırın.
5. Şekillendirme: Hamuru küçük parçalar halinde koparıp yuvarlayın veya istediğiniz şekli verin.
6. Pişirme: Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Kurabiyelerin kenarlarının hafifçe kızarması piştiklerinin göstergesidir.
7. Soğutma: Fırından çıkardıktan sonra bir süre soğumaya bırakın ve servis edin.

İpuçları:

• Hamurun kıvamı çok önemlidir. Çok sert olursa kurabiyeler sert olur, çok yumuşak olursa dağılabilir.
• Pişirme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir. Kurabiyeleri sık sık kontrol edin.
• Farklı şekillerde kurabiye yapabilirsiniz; yuvarlak, oval, kalp şeklinde... Yaratıcılığınızı kullanın!
• Daha lezzetli bir kurabiye için, tereyağı kullanmanızı öneririz.

Bu tarif, çok basit ve hızlı bir şekilde lezzetli kurabiyeler yapmanızı sağlar. Deneyerek kendinize uygun ölçüleri ve ek malzemeleri bulabilirsiniz. Afiyet olsun!